Лучшая on-line библиотека для начинающих и профессионалов!
Брожение с дрожжами. Этот способ получения двуокиси углерода известен из технологии получения спирта. Готовят раствор сахара и добавляют немного дрожжей, на один литр воды добавляют 100 г сахара и 10 г дрожжей. Спустя некоторое время раствор начинает бродить, причем наряду со спиртом образуется двуокись углерода. Возникающее при этом давление достаточно, чтобы угольная кислота из реакционного сосуда поступала в аквариум. Недостаток этого метода состоит в том, что не получается непрерывного снабжения углекислым газом.
Когда брожение заканчивается, раствор приготавливают снова. Подача газа также плохо регулируется, т. к., конечно, изменять обмен веществ у дрожжей непросто.
Описанный выше процесс протекает очень медленно. Конечно, температура существенно влияет на брожение. Чем больше температура, тем быстрее происходит брожение, и тем быстрее необходимо готовить новый раствор. Этот метод уже описан в специальной литературе. Процесс может проводиться таким образом, чтобы через воздушное пространство бродильного сосуда постоянно с помощью насоса закачивать воздух, который отводит углекислый газ и подает его в аквариум.
Предыдущая || Следующая || Оглавление