Лучшая on-line библиотека для начинающих и профессионалов!
Под гидратацией понимают наслоение молекул воды на находящиеся в растворе, на поверхности твердых веществ и на границе раздела фаз газовые пузырьки. Чем сильнее выражена гидратация, тем, следовательно, интенсивнее связываются молекулы воды на пограничной поверхности, тем больше они препятствуют контакту газового пузырька с твердой частичкой. Для контакта надо превысить энергетический порог, который тем выше, чем гидрофильнее частица твердого вещества.
Предыдущая || Следующая || Оглавление